作者:opple 时间:2022-12-17 阅读:()
甘蔗
小年这天的甘蔗特别好卖。甘蔗因为“节节高”的美好寓意,是祭灶的必备。甘蔗是灶王爷登天的梯子,一节一节向上攀登,而甘蔗带尾梢有一种无止境的意思。
元宵
惠州民间称“送灶君”,也称为“送灶主阿公上天”“祭灶君”等。在送灶君这一天,大家都要烧香烛备元宵柑桔红萝卜茶水,外加两条带尾梢的甘蔗。元宵柑桔茶水自然是给灶君吃的,而元宵是必备品,意思是用来糊灶君的嘴,让他不要乱说凡人是非。
荸荠
老福州祭灶,甘蔗和荸荠是必不可少的,有“甜甜蜜蜜”的含义。荸荠,则是为了取其福州方言的谐音,寓意“好运从年头一直延续到年尾”。
廿四团
“廿四夜吃团子”是江南许多地方的风俗,寓意着一家团团圆圆幸福美满。在苏州,每年腊月二十四过“小年”,做团子送团子吃团子是必备的一道年味。
年粽
南宁人有过小年吃“年粽”的习俗,年粽是新年吉祥的象征,俗话说:“年粽年粽,年年高中(粽)”。年粽跟端午节的凉粽不一样,它有馅,有大有小,有长有短,有圆有扁。剥去叶子后,皮是糯米,馅是绿豆和猪肉,也有人放自己喜欢的食品做馅料。
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